<< Hygrophorus nemoreus, gozdna polževka | Gobe | Hygrophorus penarius, suha polževka >>
Hygróphorus oliváceoálbus (Fr.) Fr. (1838)
Rod: Hygrophorus - polževke
ZNAČILNOST: raste skupinsko v višjih legah pod smrekami, ima močno sluzav, olivno rjav klobuček in bet ter bele lističe.
KLOBUK: 2-4 cm, zvonasto stožčast, široko grbast, kmalu se razpre, star pa postane nekoliko udrt na osredju, gladek, močno sluzav, olivno rjavih barv, včasih je skoraj črn.
TROSOVNICA: lističi so beli, kratki, debeli, široki, zelo razmaknjeni, priraščeni na bet in potekajo nekoliko po betu navzdol.
BET: 5-10 x 0.5-1 cm, valjast, včasih povsem raven, pri lističih je bel, spodnji del je razmejen z ostanki slinaste ovojnice, marogast, olivno rjav, slinav in vraščeno luskat.
MESO: belo, tanko, pogosto obžrto od polžev, prijetnega vonja in okusa.
TROSI: 12-16 x 7-8 µm, elipsasti, prosojni, gladki, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: uspeva skupinsko pod smrekami, pozno poleti in jeseni, v višjih legah, razmeroma pogosto.
Čas rasti: -VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: užitna, dobra, če nam uspe prehiteti polže, primerna je za različne jedi, zlasti mešano z drugimi gobami.
PODOBNE VRSTE: Zamenjava s strupenimi gobami ni možna, v listnatem gozdu pa raste podobna Hygrophorus dichrous, gabrovinska polževka, ki je nekoliko močnejša, sivo rjavih do olivnih odtenkov in ima tipično rastišče pod gabri. Obstaja tudi Hygrophorus fuscoalbus, rjavobela polževka, ki nima marogastega beta, raste pod bori, bet prekrivajo sluzave belkaste luskice, kvečjemu sluzav obroček pa je rahlo siv. Samo pikice po betu in klobučku ima zelo majhna Hygrophorus pustulatus, pikčasta polževka, ki ni sluzava, raste pa jeseni pod smrekami. Sivo rjav klobuček z modrikastim odtenkom pa ima Hygrophorus atramentosus, palčkova polževka, ki pri nas ni pogosta, saj zahteva bolj apnenčasta tla. Vse omenjene polževke so užitne.
Foto: Anton Poler.
SINONIMI: Agaricus limacinus subsp. olivaceoalbus (Fr.) Pers. (1828), Agaricus olivaceoalbus Fr. [as 'olivaceo-albus'] (1815), Hygrophorus glutinosus var. olivaceoalbus (Fr.) Costantin & L.M. Dufour (1891), Hygrophorus olivaceoalbus var. candidus Quél. (1881), Hygrophorus olivaceoalbus var. gracilis Maire (1933), Hygrophorus olivaceoalbus var. intermedius Hesler & A.H. Sm. (1963), Limacium olivaceoalbum (Fr.) P. Kumm. [as 'olivaceo-album'] (1871)
Hygrophorus olivaceoalbus, olivnobela polzevka
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 1290
